Chocolate alpino lodiser en tabletas con leche x500 grs

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Chocolate alpino lodiser en tabletas con leche x500 grs

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Descripción

Chocolate Alpino Lodiser en tabletas Blanco x 500 g
Chocolate blanco en tabletas, ideal para fundir de forma pareja y usar en repostería y bombonería. Perfecto para lograr baños cremosos, rellenos suaves y decoraciones con un acabado prolijo.

Usos típicos:

Baño de alfajores, trufas, cake pops y bombones
Preparación de ganache y rellenos
Moldeado en moldes para figuras, tabletas y bocaditos
Decoración de postres (hilos, rulos, detalles) y combinaciones con colorantes liposolubles