SKU: 23035
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Descripción

CHOCOLATE COBERTURA SIN TACC

MARCA: COLONIAL

PRESENTACIÓN: BOLSA LAMINADA CON CIERRE HERMÉTICO (UNA VEZ ABIERTO SE CIERRA CON SISTEMA TIPO ZIPLOC) EN STICKS

CONTENIDO: 1 KG

Ideal para aplicar en panadería y pastelería.

Armado de figuras y huevos de pascua. Fabricación de bombones, ganache, trufas, masas y farináceos. Muy bueno para saborizar.

Para la elaboración de huevos, figuras, moldeo y bombones es necesario templar para lograr un mejor brillo y crack.